Brezilya Cevizi (150 gr): Tropikal İklimin Süper Besini, Selenyum Deposu!

Güney Amerika'nın Amazon yağmur ormanlarından gelen, eşsiz lezzeti ve yüksek besin değeriyle öne çıkan Brezilya cevizi, 150 gramlık taze paketinde sofralarınıza sağlık ve enerji katıyor. Özellikle zengin selenyum içeriğiyle bilinen bu egzotik kuruyemiş, vücudunuz için birçok faydalı özellik sunar.

Neden Brezilya Cevizi Tüketmelisiniz?

• En Zengin Selenyum Kaynağı: Brezilya cevizi, diğer kuruyemişlere kıyasla çok daha yüksek oranda selenyum içerir. Selenyum, güçlü bir antioksidandır, tiroid fonksiyonlarını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp Sağlığını Korur: İçerdiği sağlıklı doymamış yağ asitleri (omega-3 ve omega-6) sayesinde kolesterol seviyelerini dengelemeye ve kalp-damar sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
• Güçlü Antioksidan: Selenyum ve E vitamini içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatabilir.
• Beyin Fonksiyonlarını Destekler: İçerdiği besin maddeleri beyin sağlığını ve bilişsel fonksiyonları destekleyebilir.
• Cilt Sağlığını İyileştirir: E vitamini ve selenyum içeriği cildin sağlıklı ve parlak görünmesine yardımcı olabilir.
• Tokluk Hissi Sağlar: Yüksek lif ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):

• Enerji: 656 kcal
• Yağ: 66 g (çoğunlukla doymamış yağ)
• Protein: 14 g
• Karbonhidrat: 12 g
• Lif: 7.5 g
• Selenyum: 1917 mcg (ortalama, yetiştiği toprağa göre değişebilir)
• Magnezyum: 376 mg
• Fosfor: 705 mg
• E Vitamini: 7.87 mg

Pratik Tüketim Önerileri:

• Doğrudan Atıştırmalık Olarak: Günde 1-2 adet Brezilya cevizi tüketmek, günlük selenyum ihtiyacınızın büyük bir kısmını karşılamaya yardımcı olabilir. Aşırı tüketiminden kaçının.
• Kahvaltılarda: Yulaf ezmesi, müsli veya yoğurdunuza ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
• Salatalarda: Kıyılmış Brezilya cevizini salatalarınıza ekleyerek farklı bir lezzet ve doku katabilirsiniz.
• Tatlılarda: Kek, kurabiye ve enerji topları gibi tariflerde kullanabilirsiniz.
• Smoothielerde: Besin değerini artırmak için smoothielerinize ekleyebilirsiniz.

Tarif Önerisi: Brezilya Cevizli Enerji Topları

Malzemeler:

• 1 su bardağı hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
• Yarım su bardağı yulaf ezmesi
• Çeyrek su bardağı Brezilya cevizi (iri doğranmış)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 yemek kaşığı kakao tozu (isteğe bağlı)
• Bir tutam tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Hurmaları rondodan geçirin veya çatalla ezerek püre haline getirin.
2. Geniş bir kapta hurma püresi, yulaf ezmesi, doğranmış Brezilya cevizi, chia tohumu, kakao tozu (isteğe bağlı) ve tarçını (isteğe bağlı) karıştırın.
3. Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.
4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın.
5. Hazırladığınız enerji toplarını buzdolabında en az 30 dakika soğuttuktan sonra servis yapın.

Ürün sertifikaları için tıklayınız