*Taze tüketilmesi gereken bir peynir olduğu için son kullanım tarih aralığı diğer peynirlere göre oldukça kısadır.Dolayısıyla son tüketim tarihi son 2 güne kadar olanlar da teslim edilebilmektedir.
%100 manda sütüyle üretilmiş Buffa mozzerallası ve kremasından meydana gelen taze İtalyan peyniri

İtalya’nın güneyinde bulunan Puglia bölgesinden bütün dünyaya yayılan Burrata peyniri, mozzarella peyniri ve kremanın karışımından yapılır. Son senelerde ülkemizde ve bütün dünyada çok tercih edilen bu peynir buzdolabında bekletilip taze olarak oda sıcaklığında servis edilir.

*Taze tüketilmesi gereken bir peynir olduğu için son kullanım tarih aralığı diğer peynirlere göre oldukça kısadır.Dolayısıyla son tüketim tarihi ; teslim edilen gün ile beraber son 2 güne kadar olanlar da teslim edilebilmektedir..

Buffa Burrata Peyniri: Kandıra'nın Doğal Sütlerinden Gelen İtalyan Zarafeti

Kandıra'nın yemyeşil meralarında otlayan manda ve ineklerin taze sütünden elde edilen Buffa Burrata Peyniri, geleneksel İtalyan yöntemleriyle Kandıra'da üretilir. Dışı mozzarella, içi ise krema ve mozzarella liflerinden oluşan bu eşsiz peynir, yumuşak dokusu, zengin tadı ve yüksek besin değeriyle sofralarınıza İtalyan zarafeti taşır.

Buffa Burrata Peyniri'nin Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):

• Enerji: 280-350 kcal (kremalı iç dolgu nedeniyle değişiklik gösterebilir)
• Yağ: 25-30 gram
  • Doymuş Yağ: Yüksek miktarda
• Protein: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 2-4 gram
• Kalsiyum: Yüksek miktarda
• Sodyum: Orta düzeyde

Buffa Burrata Peyniri'nin Faydaları:

• Yüksek Protein ve Kalsiyum İçeriği: Kemik ve kas sağlığı için önemlidir.
• Zengin ve Kremamsı Lezzet: Damakta unutulmaz bir tat bırakır.
• Doğal ve Katkısız: Kandıra'daki doğal çiftliklerde üretildiği için kimyasal kalıntı içermez.
• Çeşitli Kullanım Alanları: Salatalarda, pizzalarda, bruschettalarda ve atıştırmalıklarda kullanılabilir.

Neden Buffa Burrata Peyniri?

• Kandıra Üretimi: Kandıra'nın doğal ortamında üretilmiştir.
• Geleneksel Üretim: İtalyan yöntemleriyle üretilir, doğal ve lezzetli bir aroma sunar.
• Doğal ve Katkısız: Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez.
• Lezzetli ve Besleyici: Kremamsı iç dolgusuyla benzersiz bir lezzet sunar.
• Güvenilir Marka: Buffa'nın güvenilir üretim standartlarıyla üretilir.

Buffa Burrata Peyniri ile Tarif: Burrata ve Roka Salatası

Malzemeler:

• 1 adet Buffa Burrata Peyniri
• 1 demet roka
• 1/2 su bardağı cherry domates
• 2 yemek kaşığı çam fıstığı
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 3 yemek kaşığı Ada Elta Organik Zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1. Rokayı yıkayıp kurulayın. Cherry domatesleri ikiye bölün.
2. Rokayı, domatesleri ve çam fıstıklarını bir salata kasesine alın.
3. Burrata peynirini ortasına yerleştirin.
4. Balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
5. Tuz ve karabiber serpip hemen servis yapın.

Ürün sertifikaları için tıklayınız