Çubuk Tarçın (100 gr): Tatlı ve Sıcak Aromasıyla Sağlığınıza Değer Katın!

Doğanın sıcak ve tatlı baharatı çubuk tarçın, eşsiz aromasıyla tatlılarınızdan içeceklerinize kadar birçok lezzeti zenginleştirir. Yüzyıllardır geleneksel tıpta da kullanılan bu değerli baharat, şimdi 100 gramlık taze ve kaliteli paketinde mutfaklarınıza geliyor.

Neden Çubuk Tarçın Kullanmalısınız?

• Güçlü Antioksidan Kaynağı: Tarçın, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan yüksek oranda antioksidan içerir. Bu sayede hücresel hasarı azaltmaya ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
• Anti-inflamatuar Özellikler: Tarçın, iltihap giderici özelliklere sahiptir. Vücuttaki inflamasyonu azaltmaya ve rahatsızlıkları hafifletmeye yardımcı olabilir.
• Kan Şekerini Düzenlemeye Yardımcı Olabilir: Bazı araştırmalar, tarçının kan şekerini düzenleyici etkileri olabileceğini göstermektedir. Özellikle tip 2 diyabet hastaları için faydalı olabilir.
• Kalp Sağlığını Destekler: Kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak kalp sağlığını koruyabilir.
• Beyin Fonksiyonlarını Geliştirebilir: Tarçın kokusunun ve içeriğindeki bazı bileşenlerin beyin fonksiyonlarını, özellikle hafızayı ve dikkati geliştirebileceğine dair çalışmalar bulunmaktadır.

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):

• Enerji: 247 kcal
• Karbonhidrat: 81 g
  • Lif: 53 g
  • Şeker: 2.2 g
• Yağ: 1 g
  • Doymuş Yağ: 0.2 g
  • Tekli Doymamış Yağ: 0.1 g
  • Çoklu Doymamış Yağ: 0.1 g
• Protein: 4 g
• Kalsiyum: 1022 mg
• Demir: 8.3 mg
• Magnezyum: 60 mg
• Fosfor: 64 mg
• Potasyum: 431 mg
• A Vitamini: 29 IU

Çubuk Tarçın Nasıl Kullanılır?

• İçeceklerde: Sıcak çaylarda, bitki çaylarında, salepte ve sıcak çikolatada aroma verici olarak kullanılır.
• Tatlılarda: Sütlaç, komposto, aşure, kek ve kurabiye gibi tatlılarda eşsiz bir lezzet katar. Pişirme sırasında bütün olarak kullanılıp sonra çıkarılabilir veya rendelenerek eklenebilir.
• Yemeklerde: Bazı et yemeklerinde ve pilavlarda hafif tatlı bir aroma için kullanılabilir.
• Dekorasyonda: Tatlı ve içeceklerin sunumunda doğal ve hoş bir dekoratif unsur olarak kullanılabilir.

Tarçınlı Süt Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 1 adet çubuk tarçın
• 1-2 tatlı kaşığı bal veya şeker (isteğe göre)
• Bir tutam tarçın tozu (üzeri için)

Hazırlanışı:

1. Sütü bir tencereye alın.
2. Çubuk tarçını sütün içine ekleyin.
3. Ocağın altını açın ve sütü kısık ateşte ısıtın. Kaynamasına izin vermeyin.
4. Süt ısınınca (yaklaşık 5-7 dakika), çubuk tarçının aromasının süte geçmesini sağlayın.
5. İsteğe göre bal veya şekeri ekleyip karıştırın.
6. Çubuk tarçını sütten çıkarın.
7. Sıcak olarak fincanlara dökün.
8. Üzerine bir tutam tarçın tozu serpip servis yapın.

Ürün sertifikaları için tıklayınız