Konserve edilmiştir.

Kavanozda Enginar 

Kavanozda enginar, tazeliğini ve besin değerini koruyarak sofralarınıza ulaşan pratik ve sağlıklı bir alternatiftir. Mevsiminde özenle toplanan enginarlar, katkı maddesi kullanılmadan doğal yöntemlerle hazırlanarak kavanozlanır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu özel sebze, yemeklerden salatalara kadar birçok tarifte kolayca kullanılabilir.

Besin Değerleri ve İçeriği

Enginar, içerdiği vitamin ve minerallerle sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır:

• C ve K Vitaminleri: Bağışıklık sistemini destekler ve kemik sağlığını korumaya yardımcı olur.
• Lif: Sindirimi destekler ve uzun süre tok kalmanızı sağlar.
• Folat (B9 Vitamini): Hücre yenilenmesine katkı sağlar.
• Demir ve Magnezyum: Enerji üretimini destekler ve kas fonksiyonlarını korur.
• Antioksidanlar: Vücudu serbest radikallere karşı korur.

Kullanım Alanları ve Tarif Önerisi

Kavanozda enginar, mutfakta pratik çözümler sunar ve birçok farklı şekilde kullanılabilir:

• Salatalar: Zeytinyağı ve limonla marine edilerek hafif bir salata olarak tüketilebilir.
• Zeytinyağlı Enginar: Havuç, bezelye ve dereotu ile klasik bir zeytinyağlı tarifi hazırlanabilir.
• Enginarlı Pilav: İnce doğranmış enginarlar, pilavlara eklenerek farklı bir lezzet katar.
• Fırında Enginar Graten: Peynir ve krema ile fırınlanarak sağlıklı ve doyurucu bir yemek yapılabilir.
• Makarnalar ve Pizzalar: Enginar dilimleri, makarna soslarına veya pizzalara eklenerek lezzet artırıcı bir malzeme olarak kullanılabilir.

Lezzetli Bir Tarif: Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler:

• 4 adet kavanozda enginar
• 1 havuç (küp doğranmış)
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• Dereotu (üzeri için)

Hazırlanışı:

1. Tencereye zeytinyağını koyup doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
2. Küp doğranmış havuç ve bezelyeyi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
3. Unu ekleyip hafifçe karıştırın, ardından enginarları tencereye yerleştirin.
4. Limon suyu, tuz, şeker ve suyu ekleyip kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
5. Soğuduktan sonra dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Kalite ve Doğal Üretim

Kavanozda enginar,  doğal yöntemlerle hazırlanarak sizlere sunulmaktadır. Enginarların dış yüzeyinde doğal lekeler ve farklı tonlar olabilir; bu, tamamen doğal yetiştirilme koşullarının bir işaretidir.

Çevre Dostu ve Sağlıklı Seçim

Hem pratik hem de besleyici olan kavanozda enginar, sağlıklı ve doğal beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya hazır!

Ürün sertifikaları için tıklayınız