Taze ve güvenilir, %100 dana etinden sizin için hazırlanmış kıymamızın besin değerleri oldukça yüksektir. Protein, A, kompleks B vitmainleri özellikle B12 vitamini, ve D vitamini, fosfor, demir ve bakır açısından zengin dana eti sağlıklı büyüme ve gelişim için büyük önem taşır. Sulu yemeklerde,çiğ köfte, köfte, pide ve lahmacun gibi leziz tariflerde güvenle kullanabilirsiniz.
Çiğ Köftelik Yağsız Kıyma: Besin Değerleri ve Tarif
Çiğ Köftelik Yağsız Kıyma Nedir? Çiğ köftelik yağsız kıyma, dananın yağsız kısımlarından (genelde but veya kol) ince çekilmiş, çiğ köfte için özel hazırlanmış bir ettir. Yumuşak ve lezzetlidir. Neden Çiğ Köftelik Yağsız Kıyma? Evde çiğ köfte yapmak isteyenler için ideal, hem sağlıklı hem pratik. "Çiğ köftelik kıyma tarifi" mi lazım? İşte nefis bir öneri! Afiyet olsun!
Besin Değerleri (100g, yaklaşık): Kalori: 120-140kcal, Protein: 21-23g, Yağ: 2-4g, Karbonhidrat: 0g, Lif: 0g, Vitamin ve Mineraller: Demir, çinko, B12. Yağsız yapısıyla hafif ve besleyici.
Çiğ Köftelik Yağsız Kıyma Tarifi - Etli Çiğ Köfte (4 kişilik): Malzemeler: 300g çiğ köftelik yağsız kıyma, 2 su bardağı ince bulgur, 1 soğan (rendelenmiş), 2 yemek kaşığı isot, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı salça, Yanında: Marul, limon. Yapılışı: 1. Bulguru ıslatıp 10dk bekletin, kıyma, soğan, salça ve baharatlarla yoğurun (20-30dk). 2. Elinizle şekil verip marul ve limonla sunun. Püf Noktası: Taze kıyma kullanın, yoğururken elinizi ıslatın ki yapışmasın.