Dana Kavurma: Besin Değerleri ve Tarif

Dana Kavurma Nedir? Dana kavurma, dana etinden yapılan, genellikle yağlı kısımlarla kavrularak hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Protein ve enerji kaynağıdır. Neden Dana Kavurma? Dana kavurma, pratik ve doyurucu bir et yemeğidir. "Dana kavurma tarifi" arayanlara kolay ve lezzetli bir çözüm! Afiyet olsun!

Besin Değerleri (100g, yaklaşık): Kalori: 250-300kcal, Protein: 20-22g, Yağ: 18-22g, Karbonhidrat: 0g, Lif: 0g, Vitamin ve Mineraller: Demir, çinko, B12. Dana kavurma, yağlı dokusuyla yoğun tat sunar.
Dana Kavurma Tarifi (4 kişilik): Malzemeler: 500g dana kuşbaşı (orta yağlı), 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı), Yanında: Pilav, soğan. Yapılışı: 1. Eti yüksek ateşte kendi suyunu salana kadar kavurun (10dk). 2. Tereyağı, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip kısık ateşte 30-40dk pişirin. 3. Suyunu çekince pilav ve soğanla sunun. Püf Noktası: Yağlı et kullanın, fazla karıştırmayın, eti kurutmamak için kapağı kapalı tutun.

Ürün sertifikaları için tıklayınız