• Dananın en yumuşak ve sinirsiz kısmı olan bonfileden yapılmıştır.
• Tamamen doğal şartlarda etin tuzlanması, preslenmesi, kurutulması, çemenlenmesi, çemenin sıyrılarak dilimlenmesi ve vakumlanması şeklinde üretilmektedir. Üretim süreci ortalama 20-28 gündür. Ağırlığı çemen sıyrıldıktan sonraki net ağırlıktır.
• Eser miktarda gluten içerebilir.
• Katkı maddesi içermez.
• 0-4 °C’de muhafaza ediniz.
• İçindekiler: Dana Bonfile, Çemen otu unu, Tuz, Kırmızı toz biber, Kimyon, Karabiber
•Orijinal Yanturalı Vedat Bey ürünüdür.
Yanturalı Vedatbey Dana Kuşgömü Pastırma (100 gr): Dananın En Değerli Yerinden Geleneksel Lezzet
Yanturalı Vedatbey Dana Kuşgömü Pastırma, dananın en değerli ve yumuşak yeri olan kuşgömü (bonfile) kısmından özenle seçilmiş etlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle üretilir. Yılların tecrübesiyle hazırlanan bu pastırma, kendine özgü baharat karışımı ve doğal kurutma süreci sayesinde benzersiz bir lezzet sunar. 100 gramlık pratik ambalajıyla her an yanınızda taşıyabileceğiniz bu ürün, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenektir.
Neden Yanturalı Vedatbey Dana Kuşgömü Pastırma?
- Geleneksel Lezzet: Yılların tecrübesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzettir.
- Dana Kuşgömü (Bonfile): Dananın en değerli ve yumuşak yeri kullanılarak üretilir.
- Doğal Kurutma: Doğal kurutma süreci ile hazırlanır.
- Özel Baharat Karışımı: Kendine özgü baharat karışımı ile lezzetlendirilmiştir.
- Pratik Ambalaj: 100 gramlık ambalajı ile kolayca tüketilebilir.
Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):
- Enerji: 300-350 kcal
- Protein: 30-35 gram
- Yağ: 20-25 gram
- Doymuş Yağ: Yüksek miktarda
- Karbonhidrat: 0 gram
- Sodyum: 800-1000 mg
Yanturalı Vedatbey Dana Kuşgömü Pastırma Nasıl Tüketilir?
- Kahvaltılarda, sandviçlerde ve tostlarda kullanılabilir.
- Meze olarak tüketilebilir.
- Sıcak yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılabilir.
- Özellikle sabah kahvaltılarında doğrudan tüketilmesi önerilir.
- Kuşgömü pastırma pişmiş olarak tüketilecekse kısık ateşte kurumamasına özen gösterilerek çok kısa süre pişirilmelidir.
Yanturalı Vedatbey Dana Kuşgömü Pastırma ile Tarif: Pastırmalı Yumurta
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 5-6 dilim Yanturalı Vedatbey Dana Kuşgömü Pastırma
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Tavada tereyağı veya sıvı yağı ısıtın.
- Pastırma dilimlerini tavada hafifçe kavurun.
- Yumurtaları tavaya kırın.
- Tuz, karabiber ve pul biberi serpin.
- Yumurtalar pişene kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Nasıl Saklanır?
- Buzdolabında saklayınız.
- Ambalajı açıldıktan sonra kısa sürede tüketiniz.