Pembe Domates Nedir?

Pembe domates, tatlı ve sulu yapısıyla öne çıkan, genellikle büyük boyutlarda ve yumuşak bir dokuya sahip olan bir domates çeşididir. Bu domatesler, renkleriyle dikkat çektiği kadar, yoğun aroması ve lezzetiyle de pek çok mutfakta tercih edilmektedir. Pembe domatesler, hem salatalarda hem de yemeklerde kullanılmak üzere mükemmel bir seçenek sunar. Ayrıca, düşük kalorili olmaları nedeniyle sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi oluşturur. Zengin besin içeriği ile vitamin ve mineral bakımından zengin bir gıda kaynağıdır.

Pembe Domatesin Besin Değerleri

100 gram pembe domates yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 22 kcal
• Karbonhidrat: 4.83 g
• Lif: 1.5 g
• Protein: 1.08 g
• Yağ: 0.2 g
• A Vitamini: 833 IU (günlük ihtiyacın %17’si)
• C Vitamini: 13.7 mg (günlük ihtiyacın %23’ü)
• Potasyum: 237 mg

Pembe Domatesin Faydaları

Pembe domatesler, içerdiği likopen sayesinde vücutta antioksidan etkisi gösterir ve hücreleri serbest radikallerden korur. Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirirken cilt sağlığını da destekler. Düşük kalorili ve lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, su oranı yüksek olduğundan vücudu nemlendirir.

Pembe Domates Tarifi: Pembe Domates Salatası

Malzemeler:

• 4 adet büyük pembe domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 adet kırmızı soğan
• 100 gram beyaz peynir (veya feta peyniri)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz ve karabiber
• Taze nane veya maydanoz (süslemek için)

Yapılışı:

1. Malzemeleri Hazırlayın: Pembe domatesleri ve salatalığı yıkayın. Domatesleri iri küpler halinde doğrayın, salatalığı ise dilimleyin. Kırmızı soğanı ince halka şeklinde doğrayın.

2. Salatayı Hazırlayın: Bütün doğranmış sebzeleri geniş bir salata kasesine alın. Beyaz peyniri de küp şeklinde keserek ekleyin.

3. Sos Hazırlığı: Küçük bir kasede zeytinyağını, nar ekşisini, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

4. Karıştırın: Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

5. Servis Yapın: Pembe domates salatasını taze nane veya maydanoz ile süsleyerek hemen servis edin.

Sonuç

Pembe domates, hem lezzeti hem de sağlıklı besin değerleri ile öne çıkan bir sebzedir. Pembe domates salatası tarifi, hem hazırlaması kolay hem de ferahlatıcı bir seçenek sunar. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün oluşturabilirsiniz. Daha fazla tarif ve ürün için tazemasa.com adresini ziyaret edin.

Dağıtım ve Teslimat

Teslimat Ücretleri