Fenilketonürililer, Çölyak, Gluten İntoleransı, Otizm MSUD, Organik Asidemi ve diğer amino asit metabolizma bozukluklarının beslenmesinde önerilir.

Düşük Proteinli Glutensiz Nişastalı Karışım ile yapacağınız ürünler, tat ve görünüş olarak normal un ile yapılan ürünleri aratmamaktadır.

İnülin ve selüloz lifi ile zenginleştirilen karışım tariflerinizde farklılıklar sunacaktır.

Düşük Proteinli Glutensiz Nişastalı Karışım doğal olarak demir ve diyet lif kaynağı içerir.

İçindekiler: Glutensiz buğday nişastası, mısır nişastası, şeker, pirinç nişastası, inülin, selüloz lifi, kıvam arttırıcılar (hidroksi propil metil selüloz, guar gam, keçiboynuzu gamı,  ksantan gam), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat)

 

Düşük Proteinli GNK Glutensiz Nişastalı Karışım Un (1 kg): Özel Beslenme İhtiyaçları İçin Lezzetli ve Güvenilir Seçim

Düşük proteinli GNK glutensiz nişastalı karışım un, fenilketonüri (PKU) gibi özel beslenme gereksinimleri olan bireyler için özenle formüle edilmiştir. Glutensiz olmasının yanı sıra düşük protein içeriğiyle de dikkat çeken bu un karışımı, çeşitli tariflerde kullanılarak lezzetli ve sağlıklı alternatifler sunar.

Düşük Proteinli GNK Glutensiz Nişastalı Karışım Un'un Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):

• Enerji: 350 kcal
• Protein: Düşük protein içeriği (genellikle 1 gramın altında)
• Yağ: 0.5 gram
• Karbonhidrat: 85 gram
• Lif: 1 gram
• Sodyum: 0.1 gram

Düşük Proteinli GNK Glutensiz Nişastalı Karışım Un'un Faydaları:

• Düşük Protein İçeriği: PKU gibi özel beslenme gereksinimleri olan bireyler için idealdir.
• Glutensiz: Çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar için güvenle tüketilebilir.
• Çeşitli Kullanım Alanları: Ekmek, kek, kurabiye, pizza gibi birçok tarifte kullanılabilir.
• Doğal İçerikler: Mısır nişastası, patates nişastası ve tapyoka nişastası gibi doğal içeriklerden oluşur.
• Kolay Kullanım: Diğer glutensiz ve düşük proteinli unlara göre daha kolay işlenebilir.

Düşük Proteinli GNK Glutensiz Nişastalı Karışım Un ile Tarif: Düşük Proteinli Glutensiz Kek

Malzemeler:

• 2 su bardağı Düşük Proteinli GNK Glutensiz Nişastalı Karışım Un
• 1 su bardağı bitkisel süt (örneğin badem veya pirinç sütü)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta (yumurta yerine yumurta ikamesi de kullanılabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı olarak düşük proteinli meyveler veya damla çikolata

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Bitkisel süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
4. İsteğe bağlı olarak düşük proteinli meyveler veya damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
7. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
8. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Ürün sertifikaları için tıklayınız