Çölyak, Gluten İntoleransı ve Otizm beslenmesinde önerilir.

Çölyaklılar için Glutensiz Nişastalı Karışım ile yapacağınız ürünler, tat ve görünüş olarak normal un ile yapılan ürünleri aratmamaktadır.

Çeşitli glutensiz tahıllarla (karabuğday unu, mısır unu, pirinç kepeği, pirinç unu) zenginleştirilen karışım tariflerinizde farklılıklar sunacaktır.

Çölyaklılar İçin Glutensiz Nişastalı Karışım doğal olarak demir ve lif kaynağı içerir.

İçindekiler: Glutensiz buğday nişastası, mısır nişastası, şeker, karabuğday unu, mısır unu, pirinç unu, pirinç kepeği, pirinç nişastası, kıvam arttırıcılar (hidroksipropil metil selüloz, guar gum, keçiboynuzu gamı, ksantan gum), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat

 

Glutensiz GNK Nişastalı Karışım Un (1 kg): Glutensiz Beslenmede Lezzetli Alternatif

Glutensiz GNK Nişastalı Karışım Un, çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar için özel olarak formüle edilmiştir. Mısır nişastası, patates nişastası ve tapyoka nişastası gibi doğal içeriklerin bir araya gelmesiyle elde edilen bu un karışımı, glutensiz beslenmede lezzetli ve sağlıklı alternatifler sunar.

Glutensiz GNK Nişastalı Karışım Un'un Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):

• Enerji: 350 kcal
• Protein: 1 gram
• Yağ: 0.5 gram
• Karbonhidrat: 85 gram
• Lif: 1 gram
• Sodyum: 0.1 gram

Glutensiz GNK Nişastalı Karışım Un'un Faydaları:

• Glutensiz: Çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar için güvenle tüketilebilir.
• Çeşitli Kullanım Alanları: Ekmek, kek, kurabiye, pizza gibi birçok tarifte kullanılabilir.
• Doğal İçerikler: Mısır nişastası, patates nişastası ve tapyoka nişastası gibi doğal içeriklerden oluşur.
• Kolay Kullanım: Diğer glutensiz unlara göre daha kolay işlenebilir.

Glutensiz GNK Nişastalı Karışım Un ile Tarif: Glutensiz Kek

Malzemeler:

• 2 su bardağı Glutensiz GNK Nişastalı Karışım Un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı olarak ceviz, kuru üzüm veya damla çikolata

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
4. İsteğe bağlı olarak ceviz, kuru üzüm veya damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
7. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
8. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Ürün sertifikaları için tıklayınız