Kavun içerisine dondurma koyup sofraya getirildiğinde en iddialı tatlılarla yarışacak bir lezzet yaratabilirsiniz, yaz gecelerinin vazgeçilmezidir. Düşük kalorilidir, A vitamini, folik asit ve potasyum deposudur.

Adeti 1-5 kg ile 2,50 kg arasında değişmektedir.

 

Kırıkhan Kavun: Besin Değerleri, Tarif ve Kullanım Önerileri

Kırıkhan Kavun Nedir? Kırıkhan Kavun, Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde yetişen, aroması ve yüksek şeker oranıyla ünlü bir yaz meyvesidir. Tatlı, sulu eti ve ince kabuğuyla sofralarda ferahlık sunan bu kavun, Anadolu’nun en sevilen yerel çeşitlerinden biridir. %85’i su olan yapısıyla hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Neden Kırıkhan Kavun? A, C, B vitaminleri, potasyum, folik asit ve beta-karoten açısından zengindir; düşük kalorili yapısıyla diyet dostudur, bağışıklığı destekler ve cilt sağlığına katkı sağlar. "Kırıkhan Kavun nasıl kullanılır" mı merak ediyorsunuz? İşte bir tarif ve öneriler! Afiyet olsun!
Besin Değerleri (100g, yaklaşık): Enerji: 28-34 kcal, Yağ: 0.1g (Doymuş Yağ: 0g), Karbonhidrat: 6.6-11.8g (Şekerler: 5.6g), Protein: 0.7-2g, Lif: 0.9-1.6g, Tuz: 0g. Potasyum: 251-327 mg, Kalsiyum: 14-19.8 mg, C Vitamini: 33-39.2 mg, A Vitamini: 3400 IU.
Kırıkhan Kavun Tarifi - Kavunlu Smoothie (2 kişilik): Malzemeler: 200g Kırıkhan Kavun (küp doğranmış), 1 muz, 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal, 4-5 buz küpü. Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri blender’a koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. 2. Bardaklara paylaştırıp soğuk servis yapın. Püf Noktası: Daha ferah bir tat için birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
Kırıkhan Kavun Kullanım Önerileri: Taze olarak dilimleyip tüketebilir, meyve salatalarında veya smoothie’lerde kullanabilirsiniz. Kahvaltılarda yoğurtla birlikte tercih edebilir, tatlılarda doğal tatlandırıcı olarak değerlendirebilirsiniz. Şeker oranı yüksek olduğu için diyabet hastaları porsiyon kontrolü yapmalıdır. Kesilmemiş kavunları oda sıcaklığında, kesilmiş olanları buzdolabında 2-3 gün saklayın. Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edin.

Ürün sertifikaları için tıklayınız