Taze ve güvenilir etlerden sizin için özenle hazırlanmış kuzu kuşbaşı ile hazırlayacağınız yemeklerin lezzetine doyamayacaksınız. Kuzu eti protein, B12 vitamini, demir, çinko, manganez, bakır ve selenyum deposudur. Büyüme ve gelişimi destekler, bağışıklığı güçlendirir, yaraların iyileşmesinden kemik erimesine sağlığa büyük faydaları vardır. Soteleyebilir, fırın veya tencere yemeklerinde sebzelerle renklendirerek kullanabilirsiniz.
Kuzu Kuşbaşı: Besin Değerleri ve Tarif
Kuzu Kuşbaşı Nedir? Kuzu kuşbaşı, kuzunun but veya kol kısmından küp küp doğranmış, sulu ve lezzetli bir ettir. Sote, güveç veya kebap için harikadır. Neden Kuzu Kuşbaşı? Hem pratik hem de tat dolu, her yemeğe yakışır. "Kuzu kuşbaşı tarifi" mi arıyorsunuz? İşte nefis bir seçenek! Afiyet olsun!
Besin Değerleri (100g, yaklaşık): Kalori: 220-260kcal, Protein: 18-20g, Yağ: 16-20g, Karbonhidrat: 0g, Lif: 0g, Vitamin ve Mineraller: Demir, çinko, B12. Yağlı yapısıyla ağızda erir.
Kuzu Kuşbaşı Tarifi - Sebzeli Kuzu Sote (4 kişilik): Malzemeler: 500g kuzu kuşbaşı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan (doğranmış), 1 biber, 2 domates (rendelenmiş), 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, 1 su bardağı su, Yanında: Pilav. Yapılışı: 1. Eti zeytinyağında mühürleyin (5-7dk). 2. Soğan, biber, domates, baharat ve suyu ekleyip kısık ateşte 40-50dk pişirin. 3. Pilavla sıcak sunun. Püf Noktası: Eti yavaş pişirin, suyunu çekerse biraz daha su ekleyin.