Yeşil Mandalina: Ferahlatıcı ve Besleyici Bir Kış Meyvesi

Yeşil mandalina, ince kabuğu, ferahlatıcı aroması ve tatlı-ekşi lezzetiyle kış aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Diğer narenciye türleri gibi yüksek C vitamini içeren yeşil mandalina, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve vücut direncini artırmak için mükemmel bir meyve seçeneğidir. Kabukları tam olgunlaşmamışken tüketildiği için biraz ekşi ve asidik bir tada sahip olabilir, fakat bu özelliği onu hem ferahlatıcı hem de eşsiz kılar.

Narenciye ailesinin bu lezzetli üyesi, soğuk kış günlerinde sizi canlandırır ve enerjinizi artırır. Aynı zamanda içeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücutta serbest radikallere karşı koruma sağlar, cilt sağlığını destekler ve sindirime yardımcı olur.

Yeşil Mandalinanın Besin Değerleri (100 gram taze yeşil mandalina için)

• Kalori: 53 kcal
• Karbonhidrat: 13,3 gram
• Protein: 0,8 gram
• Yağ: 0,3 gram
• Diyet Lifi: 1,8 gram
• C Vitamini: 26,7 mg (%44 Günlük Değer)
• Kalsiyum: 37 mg (%3 Günlük Değer)
• Potasyum: 166 mg (%5 Günlük Değer)
• A Vitamini: 681 IU (%14 Günlük Değer)
• Folat (B9): 16 mcg (%4 Günlük Değer)

Yeşil Mandalinanın Mutfakta Kullanımı

Yeşil mandalina, sadece taze olarak tüketilmekle kalmaz; salatalardan soslara, tatlılardan içeceklere kadar pek çok tarifte de kullanılabilir. Mandalinanın asidik yapısı, özellikle marinelerde ve tatlı-ekşi tariflerde mükemmel bir denge sağlar.

Tarif: Yeşil Mandalinalı Zencefilli Smoothie

Malzemeler:

• 2 adet yeşil mandalina
• 1 adet muz
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• 1 su bardağı badem sütü
• 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 3-4 buz küpü

Yapılışı:

1. Yeşil mandalinaların suyunu sıkın ve zencefille birlikte blendera ekleyin.
2. Muz, badem sütü ve balı ekleyin.
3. Buz küplerini de ilave edip karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Soğuk ve ferahlatıcı smoothie’niz hazır! Bardaklara döküp hemen servis edin.

Bu tarif, özellikle sabahları enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Tazemasa.com'dan en taze ve lezzetli yeşil mandalinaları sipariş ederek, bu eşsiz kış meyvesini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Yeşil mandalina, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak hayatınıza ferahlık katacak!

Ürün sertifikaları için tıklayınız