Son tüketim tarihi son 2 güne kadar olanlar da teslim edilebilmektedir.

Mini Yedikule: Nostaljinin Lezzeti, Sağlığın Kaynağı

Mini Yedikule, İstanbul'un tarihi Yedikule semtinden adını alan, kendine özgü lezzeti ve nostaljik görünümüyle sofralarımıza renk ve lezzet katan özel bir sebzedir. Organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen Mini Yedikule, sağlığımız için de birçok fayda sunar.

Neden Mini Yedikule?

• Doğal ve Taze: Mini Yedikule, hiçbir kimyasal gübre veya ilaç kullanılmadan yetiştirilir. Bu sayede doğal yapısını ve tazeliğini korur.
• Lif Kaynağı: Mini Yedikule, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.
• Vitamin ve Mineral Deposu: Mini Yedikule, A vitamini, C vitamini, potasyum ve demir gibi önemli vitamin ve mineraller açısından zengindir.
• Düşük Kalorili: Mini Yedikule, düşük kalorili bir sebze olduğu için diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.
• Nostaljik Lezzet: Mini Yedikule, geçmişten günümüze ulaşan lezzetiyle sofralarımıza nostaljik bir dokunuş katar.

Besin Değerleri (100 gram için ortalama değerler)

• Kalori: 20 kcal
• Karbonhidrat: 4 gram
• Lif: 1.5 gram
• Şeker: 2.5 gram
• Protein: 1 gram
• A vitamini: Günlük ihtiyacın %20'si
• C vitamini: Günlük ihtiyacın %40'ı
• Potasyum: Günlük ihtiyacın %10'u

Mini Yedikule ile Tarif Önerileri

1. Mini Yedikule Salatası:

• Malzemeler:

  • 1 demet Mini Yedikule
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • Yarım demet maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz, karabiber

• Yapılışı:

  1. Mini Yedikuleleri, domatesi ve salatalığı yıkayıp doğrayın.
  2. Maydanozu ince ince kıyın.
  3. Tüm malzemeyi karıştırın.
  4. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber gezdirip servis yapın.

2. Mini Yedikule Turşusu:

• Malzemeler:

  • 500 gram Mini Yedikule
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Baharatlar (isteğe göre)

• Yapılışı:

  1. Mini Yedikuleleri yıkayıp dilimleyin.
  2. Bir tencerede sirke, su, şeker, tuz ve baharatları kaynatın.
  3. Turpları kavanozlara yerleştirin.
  4. Üzerine kaynar suyu dökün ve kavanozları kapatın.
  5. Serin bir yerde 1-2 hafta beklettikten sonra servis yapın.

3. Mini Yedikule Mezesi:

• Malzemeler:

  • 300 gram Mini Yedikule
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Limon suyu
  • Tuz, karabiber

• Yapılışı:

  1. Mini Yedikuleleri yıkayıp rendeleyin.
  2. Bir kapta tahin, yoğurt, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  3. Rendelediğiniz turpları karışıma ekleyip servis yapın.

Ürün sertifikaları için tıklayınız