Son tüketim tarihi son 2 güne kadar olan tavuklar da teslim edilebilmektedir..

Site üzerindeki fiyat 1000 gramlık fiyatıdır.Tartılarak satılmaktadır.

 

Orvital Organik Kalçalı Tavuk But - Besin Değerleri ve Tarif

Besin Değerleri (100 gram başına, yaklaşık değerler):
Orvital Organik Kalçalı Tavuk But, serbest dolaşan ve GDO’suz yemlerle beslenen tavuklardan elde edilir. Antibiyotik ve hormon kullanılmadan, doğal koşullarda yetiştirilen bu ürün, hem lezzetli hem de besleyicidir. Çiğ haliyle yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Kalori: 160-180 kcal (derisiz tercih edilirse daha düşük)
• Protein: 18-20 g (Yüksek proteinle kas gelişimini destekler)
• Yağ: 10-12 g (çoğunlukla deride bulunur)
• Karbonhidrat: 0 g
• Lif: 0 g
• Vitamin ve Mineraller: B3 (niasin), B6 vitamini, fosfor, çinko ve selenyum açısından zengindir.

Orvital’in organik tavukları, yaklaşık 90 günde doğal ortamda büyür ve her tavuğa 4 metrekare dolaşım alanı tanınır. Bu, etin daha yoğun bir lezzet ve sulu bir doku kazanmasını sağlar. Kalçalı but, kemikli yapısıyla çorba veya fırın yemekleri için idealdir.

Fırında Sebzeli Organik Kalçalı Tavuk But Tarifi

Bu tarif, Orvital Organik Kalçalı Tavuk But’u sulu ve aromatik bir şekilde hazırlamanıza olanak tanıyacak!

Malzemeler (4 kişilik):

• 600 g Orvital Organik Kalçalı Tavuk But (yaklaşık 4 parça)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Sebzeler: 2 patates, 2 havuç, 1 soğan (iri doğranmış)
• Yanında servis için: Pirinç pilavı veya cacık

Yapılışı:

1. Marinasyon: Bir kapta zeytinyağı, eritilmiş tereyağı, domates salçası, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları karıştırın. Kalçalı butları bu sosla iyice kaplayın ve buzdolabında en az 1 saat, tercihen 3-4 saat dinlendirin.
2. Hazırlık: Fırını 200°C’ye ısıtın. Fırın tepsisine iri doğranmış patates, havuç ve soğanı yerleştirin. Sebzelerin üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirin. Marine edilmiş tavuk butlarını sebzelerin üzerine dizin.
3. Pişirme: Tepsiyi fırına verin ve ilk 30 dakika üzerini folyoyla örtülü pişirin. Sonra folyoyu kaldırıp 25-30 dakika daha pişirin; böylece deri kısmı altın rengi ve çıtır olur. Tavuğun iç kısmının piştiğini kontrol etmek için bir bıçakla kesip bakabilirsiniz.
4. Servis: Sıcak tavuk butlarını sebzelerle birlikte servis tabağına alın. Yanında pirinç pilavı veya cacıkla harika bir uyum sağlar. Üzerine taze kekik veya maydanoz serperek sunumu tamamlayabilirsiniz.

Püf Noktası: Sebzeler tavuğun suyunu çekerek ekstra lezzetli olur; dilerseniz tepsinin dibinde kalan sosu kaşıkla tavuğun üzerine gezdirin. Daha az yağlı bir sonuç için derisini pişirdikten sonra ayırabilirsiniz.

Orvital Organik Kalçalı Tavuk But, hem doyurucu hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Kemiklerinden yapacağınız bir tavuk suyu da yanınıza kâr kalır! Afiyet olsun!

Ürün sertifikaları için tıklayınız