Raf ömrü normal tavuklara göre daha kısa olduğundan dolayı  son tüketim tarihi son 2 güne kadar olan tavuklar da teslim edilebilmektedir..

Site üzerindeki fiyat 500 gramlık fiyatıdır.Tartılarak satılmaktadır.

 

Ayvat Çiftliği Organik Tavuk Fileto

Besin Değerleri (100 gram başına, yaklaşık değerler):
Ayvat Çiftliği’nin organik tavuk filetosu, serbest dolaşan ve GDO’suz yemlerle beslenen tavukların göğüs kısmından elde edilir. Hormon ve antibiyotik içermeyen bu ürün, düşük yağ oranıyla sağlıklı bir protein kaynağıdır. Çiğ haliyle yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Kalori: 110-120 kcal (yağsız yapısıyla hafif bir seçenek)
• Protein: 22-24 g (Yüksek protein içeriğiyle sporcular ve diyet yapanlar için ideal)
• Yağ: 1-2 g (minimum yağ oranıyla kalp dostu)
• Karbonhidrat: 0 g
• Lif: 0 g
• Vitamin ve Mineraller: B3 (niasin), B6 vitamini, fosfor ve selenyum açısından zengindir.

Organik tavuk fileto, Ayvat Çiftliği’nin doğal yetiştirme koşullarında yaklaşık 90 günde büyüyen tavuklardan gelir. Kemiksiz ve derisiz yapısıyla pratik yemekler için mükemmeldir; aynı zamanda yoğun lezzetiyle dikkat çeker.

Izgara Baharatlı Organik Tavuk Fileto Tarifi

Bu tarif, Ayvat Çiftliği’nin organik tavuk filetosunu hafif ve lezzetli bir şekilde sofranıza taşıyacak!

Malzemeler (4 kişilik):

• 500 g Ayvat Çiftliği Organik Tavuk Fileto (yaklaşık 4 parça)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• Yarım limon suyu
• Yanında servis için: Bulgur pilavı ve közlenmiş biber

Yapılışı:

1. Marinasyon: Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları karıştırın. Tavuk filetoları bu sosla iyice kaplayın. Üzerini örtüp buzdolabında en az 1 saat, tercihen 2-3 saat dinlendirin (marinasyon etin suyunu korur ve lezzetini artırır).
2. Hazırlık: Izgara tavasını veya fırın ızgarasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Dilerseniz fırında 200°C’de de pişirebilirsiniz.
3. Pişirme: Filetoları ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını yaklaşık 5-7 dakika pişirin (toplam 10-14 dakika). İçinin tamamen piştiğinden emin olmak için kalın bir kısmını kesip kontrol edebilirsiniz; beyaz ve sulu olmalı, kuru olmamalı. Fırında pişirecekseniz, 20-25 dakika yeterli olacaktır.
4. Servis: Sıcak filetoları bir tabağa alın. Yanında bulgur pilavı ve közlenmiş biberle servis yaparak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Üzerine taze kekik veya maydanoz serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Püf Noktası: Filetoları çok uzun süre pişirmemeye özen gösterin, yoksa kuruyabilir. Yoğurt, eti yumuşak tutar; eğer daha hafif bir tat istiyorsanız yoğurdu çıkarabilirsiniz. Izgara yerine tavada az yağla da pişirebilirsiniz.

Ayvat Çiftliği Organik Tavuk Fileto, hem diyet dostu hem de pratik bir yemek arayanlar için harika bir seçim. Salataların üzerine ekleyerek veya sandviçlerde kullanarak da değerlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Ürün sertifikaları için tıklayınız