Hiç vaktiniz olmadığında pratik ve lezzetli bir tabak hazırlamak için önce dolapta hiç yumurta olup olmadığına bakarsınız değil mi? Protein miktarı en yüksek gıdalardan biri olan yumurtanın bir tanesi sadece 75 kaloridir. Sert kabuğunun altında A, D, E ve B grubu vitaminlerini saklar, yağ oranı diğer hayvansal besinlere göre daha azdır. Sabah kahvaltılarında sahanda yada haşlanmış yumurta, omlet veya menemen olduğunda soframız zenginleştiği gibi güne daha dinç başlarız, daha uzun süre tok kalırız. Patates ve ıspanaklı yumurta severek tüketilir, diğer pek çok sebze de omletlerde kullanılabilir.
 

Organik Yumurta: Doğanın Saf Lezzeti Sofralarınızda

Organik yumurtalar, doğal ve sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için ideal bir seçenektir. Kimyasal gübreler, pestisitler veya GDO'lu yemler kullanılmadan yetiştirilen tavuklardan elde edilen organik yumurtalar, sofralarınıza sağlık ve lezzet katıyor.

Organik Yumurta'nın Besin Değerleri (1 adet için yaklaşık değerler):

• Kalori: 70-75 kcal
• Protein: 6-7 gram
• Yağ: 5 gram
• Vitaminler: A vitamini, D vitamini, E vitamini, B vitaminleri (B12 dahil)
• Mineraller: Demir, fosfor, selenyum, çinko
• Omega-3 Yağ Asitleri: Serbest gezen tavuk yumurtalarında daha yüksek miktarda

Organik Yumurta'nın Faydaları:

• Yüksek Protein: Kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
• Vitamin ve Mineral Deposu: Bağışıklık sistemini güçlendirir, enerji seviyesini artırır.
• Doğal ve Sağlıklı: Kimyasal kalıntılar içermez, doğal ve sağlıklıdır.
• Lezzetli ve Besleyici: Doğal yemlerle beslenen tavuklardan elde edildiği için daha lezzetlidir.
• Hayvan Refahı: Organik üretimde tavukların doğal davranışlarını sergilemelerine izin verilir.

Organik Yumurta ile Detaylı Tarifler:

1. Organik Yumurta ile Klasik Omlet:
   • Malzemeler:
     • 3 adet organik yumurta
     • Tuz, karabiber
     • 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
   • Hazırlanışı:
     • Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
     • Tavada tereyağını veya zeytinyağını eritin.
     • Yumurtaları tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin.
     • İsteğe bağlı olarak peynir, sebze veya baharat ekleyebilirsiniz.
2. Organik Yumurta ile Kahvaltı Tostu:
   • Malzemeler:
     • 2 adet organik yumurta
     • 2 dilim tam buğday ekmeği
     • Avokado, domates, roka (isteğe bağlı)
     • Tuz, karabiber
   • Hazırlanışı:
     • Yumurtaları haşlayın, poşe yapın veya tavada pişirin.
     • Ekmekleri kızartın.
     • Ekmeklerin üzerine avokado, domates ve roka yerleştirin.
     • Üzerine yumurtaları ekleyin, tuz ve karabiber serpin.
3. Organik Yumurta ile Fırında Sufle:
   • Malzemeler:
     • 4 adet Organik yumurta
     • 1/2 su bardağı süt
     • 1/4 su bardağı un
     • 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir
     • Tuz, karabiber
   • Hazırlanışı:
     • Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın.
     • Yumurta sarılarını süt, un, peynir, tuz ve karabiberle karıştırın.
     • Yumurta beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpın.
     • Yumurta sarılı karışımı yumurta beyazlarına yavaşça ekleyin.
     • Yağlanmış sufle kaplarına paylaştırın ve 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

Neden Organik Yumurta?

• Doğal ve sağlıklı beslenme için idealdir.
• Yüksek besin değerine sahiptir.
• Lezzetli ve besleyicidir.
• Hayvan refahını destekler.

Ürün sertifikaları için tıklayınız