Meşhur Kırklareli hardaliyesi güçlü antioksidandır -Alkolsüzdür - Antibaktariyeldir - Doğal enerji içeceğidir -%100 üzüm suyudur -Vitamin içeriği yüksektir Hardaliye;
üzüm, hardal tohumu ile üretilen oldukça lezzetli ve yoğun bir içecektir. Bu içecek olgunlaşmış yaş üzümlerin toplanarak ezilmesi ve içeriğine siyah hardal tohumu eklenmesiyle hazırlanır. Bu hazırlık aşamasının ardından içecek bir aya yakın bir süre beklemektedir. Bu süreçte fermente olarak besin değerleri de artmaktadır. Hardal tohumu üzümün mayalanmasını engellemektedir. Bu sayede ortaya Harika bir alkolsüz üzüm içeceği çıkmaktadır. Hardaliye vücuda faydalarıyla dikkat çeken bir içecektir. Rafine şeker içermemesi, güçlü bir antioksidan olması, alkolsüz olması, kan yapıcı özellikleri ve günlük enerji ihtiyaçlarınızı karşılamasıyla, Kırklareli yöresinde vazgeçilmez bir üründür. Bu ürün son yıllarda seri üretimle birlikte tüm ülkeye yayılmaya başlamıştır. Viral hastalıklara karşı da oldukça faydalı olan bu içecek farklı üzümlerden hazırlanabilir. Red Hardaliye tek bir çesit en kaliteli şaraplık üzüm olan 'CABARNET SAUVİGNON' cinsi üzümden üretilmektedir.

Ürün sertifikaları için tıklayınız