Kendi paketi içerisinde sakladığınızda +4oC saklama koşulları altında 10 güne kadar tazeliğini korur. Plant Factory'de yetiştirilen bitkiler ağır metal içermemektedir ve üretiminde pestisit kullanılmamaktadır.

Reyhan: Doğanın Aromatik Hazinesi, Lezzetin ve Şifanın Kaynağı

Reyhan, kendine özgü aroması ve hafif baharatlı tadıyla mutfaklarda ve geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan değerli bir bitkidir. Taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilen reyhan, yemeklerinize lezzet ve sağlığınıza fayda katar.

Neden Reyhan?

• Kendine Özgü Aroma: Reyhan, anımsatan, hafif tatlı ve baharatlı aromasıyla yemeklere farklı bir boyut kazandırır.
• Sindirim Sistemini Destekler: Reyhan, sindirim sistemini düzenler, gaz sorununu önler ve iştah açıcı etkisiyle bilinir.
• İdrar Söktürücü Özellik: Reyhan, idrar söktürücü özelliği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
• Sinir Sistemini Yatıştırır: Reyhan, sinir sistemini yatıştırıcı etkisiyle bilinir ve stresi azaltmaya yardımcı olabilir.
• Antioksidan Etki: Reyhan, antioksidan içeriği sayesinde vücudumuzu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
• Mide Rahatsızlıklarına İyi Gelir: Reyhan, mide ağrısı, hazımsızlık ve şişkinlik gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.

Besin Değerleri (100 gram için ortalama değerler)

• Kalori: 295 kcal
• Karbonhidrat: 58 gram
• Lif: 5 gram
• Protein: 23 gram
• A vitamini: Günlük ihtiyacın %214'ü
• C vitamini: Günlük ihtiyacın %50'si
• Potasyum: Günlük ihtiyacın %20'si

Reyhan ile Tarif Önerileri

1. Reyhanlı Tavuk:

• Malzemeler:

  • 8 adet tavuk but veya göğüs
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet taze reyhan
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

• Yapılışı:

  1. Tavukları zeytinyağı, tuz, karabiber ve doğranmış reyhan ile marine edin.
  2. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
  3. Tavukları ekleyip her tarafı kızarana kadar pişirin.
  4. İsteğe göre fırında veya tavada pişirmeye devam edin.

2. Reyhanlı Yoğurt Sosu:

• Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı maydanoz
  • 2 yemek kaşığı dereotu
  • 1 yemek kaşığı taze reyhan
  • Tuz, karabiber

• Yapılışı:

  1. Tüm malzemeyi ince ince doğrayın.
  2. Yoğurt ile karıştırın.
  3. Et yemekleri, salata veya mezelerin yanında servis yapın.

3. Reyhanlı Kuzu Pirzola:

• Malzemeler:

  • 8 adet kuzu pirzola
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Taze reyhan

• Yapılışı:

  1. Kuzu pirzolaları zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze reyhan ile marine edin.
  2. Pirzolaları ızgarada veya tavada pişirin.
  3. Sıcak olarak servis yapın.

Unutmayın

Reyhan, yemeklere pişirme sırasında veya sonrasında eklenebilir. Pişirme sırasında eklenen reyhan, aromasını yemeğe daha yoğun bir şekilde verir.

Ürün sertifikaları için tıklayınız