Badem Salatalık Nedir?

Badem salatalık, taze ve lezzetli bir sebze çeşidi olup, genellikle salatalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. Yüksek su içeriği ve hafif tatlı aroması ile ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Badem salatalığın, yeşil rengi ve ince kabuğu ile görsel olarak da dikkat çekici bir özelliği vardır. Türkiye’nin Akdeniz iklimi, bu sebzenin yetişmesi için ideal koşullar sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu sebze, sağlıklı beslenme programlarına da mükemmel bir katkı sağlar.

Badem Salatalığın Besin Değerleri

Badem salatalık, besleyici özellikleri ile dikkat çeker. 100 gram badem salatalık yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 16 kcal
• Karbonhidrat: 3.6 g
• Lif: 0.5 g
• Protein: 0.7 g
• Yağ: 0.1 g
• C Vitamini: 7.3 mg (günlük ihtiyacın %12’si)
• Potasyum: 170 mg

Badem Salatalığın Faydaları

Badem salatalık, düşük kalorili bir besin olmasının yanı sıra, bol miktarda vitamin ve mineral içerir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, potasyum kan basıncını düzenlemeye katkı sağlar. Yüksek su içeriği, vücudu nemlendirir ve ferahlatıcı bir etki yaratır. Ayrıca, lif içeriği sindirim sağlığını destekler.

Badem Salatalık Tarifi: Badem Salatalık Salatası

Malzemeler:

• 3 adet badem salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 10 adet cherry domates
• 100 gram beyaz peynir (veya feta peyniri)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber
• Taze nane veya maydanoz (süslemek için)

Yapılışı:

1. Malzemeleri Hazırlayın: Badem salatalıkları ve cherry domatesleri yıkayın. Badem salatalıkları ince dilimler halinde kesin, cherry domatesleri ikiye bölün. Kırmızı soğanı ince halka şeklinde doğrayın.

2. Salatayı Hazırlayın: Tüm doğranmış malzemeleri geniş bir salata kasesine alın. Beyaz peyniri de küp şeklinde keserek ekleyin.

3. Sos Hazırlığı: Küçük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

4. Karıştırın: Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

5. Servis Yapın: Badem salatalık salatasını taze nane veya maydanoz ile süsleyerek hemen servis edin.

Sonuç

Badem salatalık, lezzeti ve sağlıklı besin değerleri ile öne çıkan bir sebzedir. Badem salatalık salatası tarifi, hafif ve ferahlatıcı bir seçenek sunarak, yaz aylarında serinlemenize yardımcı olur. Bu tarif ile mutfaklarınıza lezzet katabilir ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyebilirsiniz. Daha fazla tarif ve ürün için tazemasa.com adresini ziyaret edin.

Dağıtım ve Teslimat

Teslimat Ücretleri