Efes Siyah Üzüm: Yoğun Aroma ve Sağlık Dolu Bir Lezzet

Efes siyah üzüm, Türkiye'nin verimli topraklarından gelen, kendine has tatlı ve hafif ekşi aromasıyla bilinen bir üzüm türüdür. Kalın kabuğu ve zengin renk pigmentleri sayesinde hem göz alıcı bir görünüme sahip hem de antioksidan bakımından oldukça zengindir. Sofralarda taze tüketimden, reçel yapımına ve pek çok tarifte kullanılmaya kadar geniş bir kullanım alanı vardır.

Efes siyah üzüm, besleyici değerleri ve yüksek antioksidan içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Bu üzüm türü, vücudu serbest radikallerden koruyan resveratrol bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekleyici etkileriyle bilinir. Ayrıca içerdiği yüksek lif, sindirim sistemini düzenlerken, potasyum ve demir gibi minerallerle de enerji sağlar.

Efes Siyah Üzümün Besin Değerleri (100 gram taze Efes siyah üzüm için)

• Kalori: 69 kcal
• Karbonhidrat: 18 gram
• Protein: 0,72 gram
• Yağ: 0,16 gram
• Diyet Lifi: 0,9 gram
• C Vitamini: 10 mg (%17 Günlük Değer)
• Potasyum: 191 mg (%5 Günlük Değer)
• K Vitamini: 14,6 mcg (%18 Günlük Değer)
• Demir: 0,36 mg (%2 Günlük Değer)

Efes Siyah Üzümün Mutfakta Kullanımı

Taze olarak tüketildiğinde yoğun lezzetiyle tatmin eden Efes siyah üzümü, aynı zamanda reçellerde, tatlılarda ve salatalarda kullanılabilir. Ayrıca peynir tabaklarına zenginlik katmak veya şarap yapımında kullanmak için de mükemmel bir seçimdir.

Tarif: Efes Siyah Üzümlü Fındıklı Tart

Malzemeler:

• 1 su bardağı Efes siyah üzüm
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı tereyağı (soğuk ve küp küp doğranmış)
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı fındık (ince çekilmiş)
• 1 çay bardağı krema
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Un, pudra şekeri ve tereyağını bir kapta karıştırın. Karışım kum gibi olana kadar yoğurun.
2. Yumurtayı ekleyip hamuru toparlayın ve streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenmiş hamuru merdane ile açın ve tart kalıbına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika ön pişirme yapın.
4. Efes siyah üzümleri fındıkla birlikte kremaya ekleyin ve karıştırın. Üzerine vanilin ekleyin.
5. Ön pişirmesi tamamlanan tart hamurunun üzerine bu karışımı dökün ve tekrar 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
6. Ilık servis ederek, Efes siyah üzümünün doğal tatlılığıyla zenginleşmiş bu nefis tartı keyifle tüketin.

Efes siyah üzümün yoğun aromasıyla hazırlayacağınız bu tür tarifler, sofralarınıza lezzetli bir dokunuş katacak. En taze ve kaliteli Efes siyah üzümlerini tazemasa.com üzerinden sipariş ederek, mevsiminde toplanmış bu doğal lezzeti evinize getirebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Dağıtım ve Teslimat

Teslimat Ücretleri