Organik sertifikalı Lea ultra premium zeytinyağı, naturel sızma zeytin yağı kalite ölçütü olarak görülen %1’lik değerden 10 kat düşük asit oranına sahiptir. Tadı ve boğazdaki yakıcılığı, yüksek polifenol değeri nedeniyle çok yoğundur.
En yüksek besin değerleri için zeytinler henüz koyu yeşilken toplanır. Ortalama 15 kg zeytinden 1 lt zeytinyağı elde edilir. Soğuk sıkılarak (23º’nin altında), yüksek polifenol ve düşük asit değerlerine ulaşılır.
Yüksek ısıya ve farklı pişirme tekniklerine tüm diğer yağlardan daha dayanıklıdır. Ancak besin değerinin korunması için soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.
Tazeliği uzun süre korumak amacıyla ışık geçirmeyen mat cam şişelerde sunulmaktadır.
Asit Oranı: %0,1
Lea Ultra Premium Erken Hasat Arbequina Zeytinyağı (500 ml): Doğanın En Saf Hali, Sofranızda Bir Şölen
Lea Ultra Premium Erken Hasat Arbequina Zeytinyağı, özenle seçilmiş, en kaliteli zeytinlerinden elde edilen, üstün nitelikli bir zeytinyağıdır. Zeytinler, olgunlaşmanın en erken evresinde, henüz yeşilken hasat edilir ve hiçbir kimyasal işleme maruz kalmadan, soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Bu özenli süreç, zeytinyağının doğal yapısını, zengin aromasını ve yüksek besin değerlerini korumasını sağlar.
Lea Ultra Premium Erken Hasat Arbequina Zeytinyağı'nın Özellikleri:
- Ultra Premium Kalite: En yüksek kalite standartlarına uygun olarak üretilmiştir.
- Erken Hasat: Zeytinler, olgunlaşmadan önce hasat edilerek daha yoğun bir aroma ve yüksek antioksidan içeriği elde edilir.
- Soğuk Sıkım: Zeytinyağı, düşük sıcaklıkta sıkılarak doğal yapısı ve besin değerleri korunur.
- Düşük Asit Oranı: Ultra premium kalite standartlarında, en düşük asit oranına sahiptir.
- Doğal ve Katkısız: Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez.
- Arbequina Zeytini: Tatlı, meyvemsi ve hafif acımsı bir lezzete sahip olan Arbequina zeytini, zeytinyağına kendine özgü bir aroma katar.
- Yüksek Polifenol Değeri: Yüksek polifenol değeri sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
Lea Ultra Premium Erken Hasat Arbequina Zeytinyağı'nın Faydaları:
- Yüksek Antioksidan İçeriği: Erken hasat ve soğuk sıkım sayesinde zeytinyağı, en yüksek oranda antioksidan içerir.
- Kalp Sağlığını Destekler: İçerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını korur.
- Sindirim Sistemini Düzenler: Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
- Cilt ve Saç Sağlığını Korur: İçerdiği E vitamini sayesinde cilt ve saç sağlığını destekler.
- Hücre yenilenmesine katkı sağlar.
Lea Ultra Premium Erken Hasat Arbequina Zeytinyağı'nın Kullanım Alanları:
- Salatalar
- Mezeler
- Kahvaltılar
- Izgaralar
- Makarnalar
- Ekmek banmak için
- Gurme yemekler