Mango Meyvesi Nedir?

Mango (Mangifera indica), tropikal iklimlerde yetişen, tatlı ve sulu bir meyvedir. Genellikle yuvarlak veya oval şekilli olan mango, sarıdan turuncuya, kırmızıdan yeşile kadar değişen renklerde bulunur. Mükemmel lezzeti ve aromasıyla dünya genelinde popüler bir meyve olarak bilinir. İç kısmı yumuşak ve sulu, dış kısmı ise genellikle ince bir kabukla kaplıdır. Mango, hem taze olarak tüketilir hem de çeşitli yemek ve tatlılarda kullanılır.

Mango'nun Besin Değerleri

Mango, besin değeri açısından zengin bir meyvedir. 100 gram mango meyvesinde bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 60 kcal
• Karbonhidrat: 14.98 g
• Lif: 1.6 g
• Protein: 0.82 g
• Yağ: 0.38 g
• C Vitamini: 36.4 mg (günlük ihtiyacın %61’i)
• A Vitamini: 1086 IU
• Demir: 0.16 mg (günlük ihtiyacın %1’i)
• Kalsiyum: 11 mg (günlük ihtiyacın %1’i)
• Potasyum: 168 mg
• Fosfor: 11 mg

Mango Nasıl Kullanılır?

Mango, çeşitli şekillerde tüketilebilen çok yönlü bir meyvedir:

• Taze Tüketim: Mango, dilimlenerek ya da küp şeklinde kesilerek doğrudan yenebilir. Salatalarda, tatlılarda veya smoothie'lerde kullanmak için idealdir.
• İçecekler: Mango suyu, ferahlatıcı bir içecek olarak, özellikle sıcak yaz günlerinde popülerdir. Ayrıca, tropikal kokteyllerde sıkça tercih edilir.
• Tatlılar: Mango, dondurma, sorbe ve diğer tatlılarda lezzet verici bir bileşen olarak kullanılır.
• Yemeklerde: Mango, et yemekleri, soslar ve baharat karışımlarında kullanılabilir, özellikle Asya mutfağında önemli bir yere sahiptir.

Mango'nun Özellikleri

Mango, zengin besin içeriği ve tatlı aroması ile dikkat çeker. İçeriğindeki vitaminler ve mineraller, sağlıklı bir diyetin parçası olmasını sağlar. Mango, dünya genelinde çeşitli tariflerde ve mutfaklarda yer alarak çok yönlü bir kullanım alanına sahiptir. Taze mango, lezzetinin yanı sıra, içerdiği besin değerleriyle de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir.

Mango hakkında daha fazla bilgi için tazemasa.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Ürün sertifikaları için tıklayınız